উপকরণ
- ৪ টে রসগোল্লা
- ৫০০এম.এল দুধ
- ২চা চামচ কাস্টার্ড পাউডার
- ২চা চামচ মিল্ক পাউডার
- ১চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
- ৫০গ্রাম চকোলেট কুচি
- ১চা চামচ কফি পাউডার
- ১চা চামচ কোকো পাউডার
- ১/২চা চামচ চিনি
- ১/২কাপ ড্রাইফ্রুট
- ২টেবিল চামচ চকোলেট সস
- ২টি ওরিও বিস্কুট
- ১চা চামচ সিলভার বল
- ১/৪কাপ বেদানা
- ২টেবিল চামচ কাজুবাদাম
- ২টেবিল চামচ কিসমিস
- ১চা চামচ আমন্ড গুঁড়ো
ধাপ
আগে দুধে মিল্ক পাউডার দিয়ে ফোটাতে হবে ।
রসগোল্লা ও ভ্যানিলা এসেনস দিয়ে দুধ ফোটাতে হবে ।
ড্রাইফ্রুট কুচি মিশিয়ে দিতে হবে ।
এবার,চকোলেট মেল্ট করে তাকে দুধে মিশিয়ে কফি,চিনি ও কোকো পাউডার গুঁড়া দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে ।জিলেটিন দিয়ে জমিয়ে নিতে হবে মিশ্রণ টাকে ।
এবার গ্লাসে কাস্টার্ড দিয়ে তার উপর চকলেট দিয়ে বেদানা ছড়িয়ে দিতে হবে ।তারপর চকোলেট সস দিয়ে ওরিও বিস্কুট ও সিলভার বল দিয়ে সাজাতে হবে ।
ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে১৫মিনিট পর ডেজার্ট হিসেবে পরিবেশ ন করতে হবে ।
.jpg)
){kind=link}
0 Comments